La cobertura negra Caraïbe 66% de Valrhona destaca por su equilibrio entre intensidad de cacao, notas amargas suaves y un toque afrutado. Es muy apreciada en ganaches, mousses y bombonería fina, donde aporta redondez y profundidad aromática. Su fluidez controlada asegura facilidad de trabajo en obradores, ofreciendo siempre acabados brillantes y profesionales. Es una cobertura versátil y elegante, perfecta tanto para postres tradicionales como para creaciones contemporáneas. Un clásico de Valrhona que combina potencia y sutileza en cada aplicación.
Formato: Unidad
Unidad: un
72,08 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
