La cobertura Ecuador 65 % de República del Cacao te ofrece un chocolate con carácter, equilibrio y una intensidad muy apreciada en pastelería y cocina profesional. Su perfil de cacao marcado, con matices elegantes y un amargor bien integrado, te permite crear elaboraciones con mayor profundidad de sabor y un acabado más refinado. En obrador se adapta con solvencia a múltiples aplicaciones, desde mousses, ganaches y cremas hasta baños, glaseados, tabletas o decoración, aportándote versatilidad y regularidad en cada uso. También te ayuda a dar valor a postres de restaurante, petit fours o propuestas de catering premium donde buscas una experiencia más gourmet. Una referencia pensada para que trabajes con precisión, personalidad y excelente rendimiento.
Formato: Unidad
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
