La cobertura Madagascar Noire 80 % de Sosa Ingredientes te ofrece un chocolate de alta intensidad, pensado para elaboraciones donde buscas un perfil profundo, elegante y con gran personalidad. Su elevado porcentaje de cacao aporta un sabor potente y persistente, con matices complejos y un amargor fino que te permite construir postres más sofisticados y equilibrados. En obrador responde con solvencia en ganaches, mousses, glaseados, cremas, interiores, baños o decoración, dándote precisión y regularidad en cada aplicación. También te ayuda a elevar la propuesta en restaurante, catering o vitrina premium, especialmente cuando quieres destacar el cacao como protagonista. Una referencia para que trabajes con fuerza aromática, técnica y un acabado de nivel superior.
Formato: Unidad
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
