Cobertura amatika 46% vegan 51470 Sosa Ingredientes

Referencia: 4800051470

La cobertura Amatika 46 % Vegan de Sosa Ingredientes te ofrece un chocolate con identidad propia, pensado para responder a la demanda de elaboraciones vegetales sin renunciar a un perfil redondo y plenamente gastronómico. Su sabor equilibrado, con notas de cacao, frutos secos y un dulzor suave, te permite crear postres y aplicaciones con gran aceptación y un acabado elegante. En obrador se comporta con solvencia en ganaches, mousses, baños, cremas, interiores, tabletas o decoración, aportándote versatilidad y regularidad en cada uso. Úsala en pastelería, restauración o catering para desarrollar propuestas veganas, actuales y rentables, con una textura agradable y un resultado final que transmite calidad, tendencia y valor añadido.

Formato: Unidad

Unidad: un

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