La chuleta de vaca BK de La Finca, porcionada en piezas de 550 g, ofrece un equilibrio perfecto entre sabor intenso y manejabilidad en cocina. Su tamaño la hace ideal para raciones individuales en restaurantes que buscan mantener control de gramaje y consistencia en el servicio. Destaca por su jugosidad y su infiltración de grasa, que se potencia al cocinarse a la brasa o en parrilla. Es un corte versátil que puede servirse en carta clásica, en menús degustación o en propuestas gastronómicas modernas. Una opción segura para sorprender con autenticidad y calidad en cada plato.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
32,00 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
