La costilla tira o falsa de cerdo Duroc al vacío de Alejandro Miguel combina la jugosidad de una carne seleccionada con la intensidad aromática propia de esta raza reconocida por su veteado y ternura. Envasada al vacío y congelada para preservar todas sus cualidades, resulta perfecta para cocciones lentas, ahumados o asados al horno. Su fibra melosa y su grasa infiltrada garantizan una textura suculenta y un sabor redondo. Ideal para servir en formato de costillar glaseado, tapas carnívoras o menús de fin de semana, esta pieza ofrece resultados consistentes y un acabado gourmet sin esfuerzo.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
8,90 €
I.V.A. no incluido
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
