El abanico bellota 100% ibérico es un corte excepcional que te ofrece infiltración fina y aroma profundo, fruto de animales alimentados con bellota en montanera. Extraído de la zona externa de las costillas, combina vetas delicadas con una textura jugosa y un sabor persistente que eleva cualquier propuesta gastronómica. Responde de forma impecable a la brasa o a la plancha, logrando un dorado intenso y un interior meloso. Ideal para parrilladas premium, platos principales de alto nivel o presentaciones al centro que aportan exclusividad y diferenciación a tu carta.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
17,95 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
