El abanico de bellota 100 % ibérico de Fuente Cruz es una joya gastronómica que combina la jugosidad del cerdo ibérico puro con el inconfundible sabor de la montanera. Su corte, fino y marmoleado, se caracteriza por una grasa que se funde lentamente al cocinar, ofreciendo una textura tierna y un aroma envolvente. Ideal para plancha, parrilla o brasa, conserva toda su intensidad incluso en cocciones rápidas. Perfecto para carta gourmet o tapas premium, este abanico sorprende por su versatilidad y elegancia en plato. Una pieza que eleva tus elaboraciones con la autenticidad del ibérico de bellota.
Formato: Caja de 4 kilogramos
Unidad: kg
17,95 €
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