El lomo bajo de vaca BK selección con hueso porcionado congelado de La Finca es un corte noble que destaca por su potencia de sabor y su jugosidad. Presentado en porciones uniformes, resulta práctico para hostelería que busca control de gramaje y regularidad en el servicio sin perder autenticidad. Es ideal para cocinar en parrilla o brasa, logrando un exterior dorado y un interior jugoso. Su formato facilita el trabajo en cocina profesional y lo convierte en una pieza idónea para menús de carne premium o para asadores que quieran diferenciarse con una propuesta de máxima calidad.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
32,36 €
I.V.A. no incluido
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
