La presa ibérica fileteada congelada 5 kg de Estrella de Castilla te ofrece máxima comodidad sin renunciar al sabor intenso y la jugosidad característica del ibérico. Presentada en filetes uniformes, trabajas con un corte de excelente infiltración que garantiza textura tierna y resultado homogéneo en cada servicio. La congelación facilita planificación, control de costes y reducción de mermas en cocina profesional. Puedes marcarla directamente a la plancha o a la brasa para raciones, bocadillos premium o platos principales con carácter, optimizando tiempos y rentabilidad en tu carta.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
26,60 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
