El lomo entero de vaca BK selección con hueso preparado de La Finca es un corte pensado para la restauración que busca diferenciarse con piezas premium. Con un marmoleo uniforme y una maduración controlada, garantiza jugosidad y un sabor potente en cada ración. Su formato permite trabajar desde entrecots hasta chuletas, ofreciendo versatilidad y regularidad en cocina profesional. Es ideal para asadores, parrillas y restaurantes gourmet que valoran tanto la presencia de una pieza entera como la facilidad de racionado. Una apuesta segura para aportar prestigio y calidad a tu carta.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
28,42 €
I.V.A. no incluido
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
