El confit de pato desmigado pulled de Malvasía es una solución perfecta para cocina profesional, combinando la tradición del confit con la practicidad de un producto listo para usar. Se obtiene a partir de carne de pato cocinada lentamente en su propia grasa, lo que aporta jugosidad y un sabor profundo, luego desmigada en hebras tiernas y sabrosas. Ideal para rellenar tacos gourmet, baos, bocadillos calientes o ensaladas templadas. Su formato de 1,2 kg optimiza el trabajo en catering, delivery o restauración moderna, aportando autenticidad y versatilidad a tus propuestas sin sacrificar tiempo ni calidad en el servicio.
Formato: Lata de 1,2 kilogramos
Unidad: un
25,71 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA