Las cabezas de bogavante de Premium Shellfish son un recurso culinario imprescindible para obtener fondos, fumets y bases con intensidad marina y aroma inconfundible. Procedentes de Homarus Americanus canadiense, concentran todo el sabor del marisco y se convierten en la base perfecta para salsas, arroces y cremas. Su aprovechamiento te permite enriquecer recetas con carácter y autenticidad, optimizando al máximo el producto. Ideales para cocinas profesionales que buscan elevar caldos y reducciones, aportando profundidad y complejidad a cada elaboración.
Formato: Caja
Unidad: ca
62,59 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
