Carrillera atún Balfegó es una pieza singular del atún rojo, congelada para preservar su textura gelatinosa y sabor intenso. Procedente de pesca sostenible y controlada, destaca por su infiltración de grasa natural. Ideal para guisos, estofados o cocción a baja temperatura, donde libera todo su colágeno y sabor. Una opción diferenciadora para menús que reinterpretan cortes tradicionales con un toque marino.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
29,33 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
