El torrezno de Soria prehorneado te da la autenticidad de un clásico castellano con la ventaja de una preparación ágil y muy eficiente en cocina profesional. Su corte presenta una buena proporción de magro, grasa y corteza, para que consigas un bocado intenso, jugoso por dentro y con ese crujiente tan buscado en el exterior. Al venir prehorneado, te ayuda a reducir tiempos de trabajo y a mantener una ejecución regular en servicios exigentes. Puedes servirlo como tapa estrella, en raciones para barra, como guiño tradicional en menús o incluso en propuestas más actuales con revolconas, huevos o cremas suaves. Si buscas sabor reconocible, rapidez y rentabilidad, este producto te permite responder con solvencia y mucho gancho comercial.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
17,00 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
