La milhojas de patata ofrece una base versátil y elegante, elaborada con finas capas de patata seleccionada cocinadas lentamente hasta alcanzar una textura tierna y un sabor suave, ideal para acompañar cualquier plato principal. Su formato en planchas de 2 kg permite cortar porciones a medida, adaptándose a distintas presentaciones y volúmenes de servicio. Perfecta para hornos, regeneración en bandeja o emplatados individuales. Puedes servirla como guarnición de carnes, pescados o menús degustación. Un producto que aporta homogeneidad, ahorro de tiempo y un acabado profesional con el auténtico sabor de la cocina tradicional.
Formato: Caja con 2 planchas de 2 kilogramos
Unidad: ca
40,00 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA