La alubia redonda natural de Rosara conserva toda su esencia gracias a una cocción lenta y cuidada, que le otorga textura tierna y sabor profundo. Con piel casi imperceptible y pulpa melosa, es ideal para elaborar desde recetas de cuchara tradicionales hasta propuestas contemporáneas. Puedes presentarla en un guiso con verduras, maridar con almejas o servir en ensaladas tibias con un buen aceite de oliva. En hostelería, su consistencia garantiza un resultado uniforme, reduciendo tiempos de preparación sin perder autenticidad. Una legumbre noble que resalta en platos de menú, catering o cocina gourmet.
Formato: Caja
Unidad: ca
27,86 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
