Los madroños congelados de Julián Martín te acercan un fruto silvestre poco habitual en el mercado, con un perfil aromático y ligeramente ácido que sorprende en elaboraciones creativas. Su recolección en el punto óptimo y la ultracongelación inmediata garantizan que mantengan color, textura y frescura natural. Son perfectos para repostería gourmet, mermeladas artesanas, cócteles o como acompañamiento de quesos y foie. También puedes emplearlos en salsas para carnes de caza o en postres de alta pastelería, ofreciendo a tus clientes un producto original, exclusivo y con un auténtico sello de bosque.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
5,38 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
