Mezcla 4 setas cong 1kg (C/5uds)

La mezcla de 4 setas congeladas de Julián Martín combina boletus, shiitake, nameko y champiñón, logrando un equilibrio entre matices terrosos, notas umami y texturas variadas. Ultrafrescas gracias a la congelación rápida, están listas para usar directamente en guisos, salteados, arroces o pastas. Su diversidad te permite diseñar platos con riqueza aromática y visual, adaptados a menús creativos o tradicionales. Es una opción práctica para hostelería y catering, ya que simplifica la preparación sin perder calidad. Ideal para realzar tapas, raciones o propuestas vegetarianas con un carácter silvestre y gourmet.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg