La harina Piu Vita 5072 de Sosa Ingredients es una harina técnica de alto rendimiento, formulada para masas de panadería y bollería que requieren fuerza y elasticidad. Ofrece un equilibrio perfecto en fermentaciones largas, asegurando volumen, estructura y regularidad. Es ideal para panettones, brioches y productos de repostería exigentes. Su granulometría y composición permiten trabajar con seguridad en obradores profesionales, garantizando siempre resultados consistentes. Una harina premium que combina calidad técnica y fiabilidad, pensada para panaderos y pasteleros que buscan excelencia en masas.
Formato: Unidad
Unidad: un
27,40 €
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