La harina Petra 9 de Sosa Ingredients es una harina integral de gran calidad, elaborada con trigo molido a la piedra para conservar nutrientes y aromas. Su perfil rústico aporta sabor profundo y textura auténtica a panes artesanos, focaccias o masas de larga fermentación. Ofrece elasticidad y regularidad en el trabajo, asegurando un alveolado atractivo y una miga consistente. Es muy apreciada en panadería y restauración que busca diferenciarse con productos de carácter natural y saludable. Una harina noble que enriquece elaboraciones con autenticidad.
Formato: Unidad
Unidad: un
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