El pan carasatu, también conocido como “carta di musica”, es un pan tradicional sardo ultrafino y crujiente, elaborado con sémola de trigo duro y agua. Su textura ligera y su sabor delicado lo convierten en un acompañamiento ideal para quesos, embutidos, patés o platos mediterráneos. Al tostarse, adquiere un dorado uniforme y un aroma inconfundible a cereal. Perfecto para tapas, aperitivos o presentaciones gourmet, aporta un toque artesanal y elegante a la mesa. Su formato de 1,1 kg en 10 estuches garantiza conservación óptima, practicidad y una calidad constante para la restauración profesional.
Formato: Estuche
Unidad: est
15,04 €
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