Pulpa yuzu 1kg (C/4uds) Adamance

Referencia: 4800043005

La pulpa de yuzu 1kg de Adamance ofrece la intensidad cítrica y floral de este fruto japonés en un formato homogéneo y estable. Su acidez equilibrada y aroma único la hacen perfecta para mousses, ganaches, helados, sorbetes o salsas creativas. Es un recurso muy apreciado en coctelería y alta gastronomía, donde aporta un toque exótico y vibrante. Garantiza resultados consistentes y profesionales, conservando la autenticidad de la fruta. Una base práctica que abre nuevas posibilidades creativas en pastelería y cocina contemporánea.

Formato: Unidad

Unidad: un

54,01 

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