El arroz sushi de Sivaris está especialmente seleccionado para lograr la textura y pegajosidad que requiere la auténtica cocina japonesa. Su grano redondo y ligeramente glutinoso se adhiere de forma natural, manteniendo una mordida tierna y agradable. Es la elección perfecta para nigiris, makis o temakis en restaurantes especializados, pero también aporta un valor diferencial en propuestas fusión o buffets internacionales. Su consistencia uniforme lo hace práctico en servicios de delivery, garantizando que el arroz se mantenga en su punto hasta llegar al cliente.
Formato: Unidad
Unidad: un
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