El demiglace concentra todo el carácter de los fondos tradicionales en una salsa intensa y llena de matices, lista para elevar tus platos sin necesidad de largas cocciones. Con cuerpo aterciopelado y un aroma complejo, resulta ideal para acompañar piezas nobles de carne, reforzar guisos o servir como base para salsas personalizadas. Su practicidad te permite ahorrar horas de trabajo sin renunciar al sabor auténtico que tus clientes esperan. Úsalo en reducciones, glaseados o como acabado brillante para un magret de pato, un solomillo o un estofado de caza, asegurando siempre una presentación cuidada y un resultado de alto nivel.
Formato: Unidad
Unidad: un
13,27 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
