El tomate en polvo concentra todo el sabor maduro y aromático del tomate fresco en un formato versátil y estable, ideal para cocina profesional y repostería salada. Su textura fina permite incorporarlo fácilmente en masas, salsas, marinados o como potenciador de color y sabor en elaboraciones creativas. Aporta intensidad sin añadir humedad, lo que lo convierte en un recurso indispensable para snacks, bases de panadería o pastelería salada. Úsalo en crackers, panes aromáticos, emulsiones o como toque final en presentaciones gourmet, ofreciendo siempre un resultado consistente y lleno de carácter.
Formato: Unidad
Unidad: un
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA