El vinagre balsámico caramelizado Pedro Ximénez de Rufino combina la intensidad del vinagre de Módena con la dulzura natural de este vino andaluz, creando una reducción espesa, brillante y llena de matices. Su textura aterciopelada y sabor equilibrado aportan un acabado sofisticado tanto en platos fríos como calientes. Ideal para decorar y realzar carnes a la parrilla, foie, ensaladas o postres con frutas. En formato de 250 ml, resulta práctico para cocina profesional, aportando precisión en el emplatado y control en el uso. Un toque gourmet que transforma la presentación y el sabor de cada creación culinaria.
Formato: Unidad
Unidad: un
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