La yema líquida pasteurizada de Campomayor concentra el sabor y la untuosidad de la yema fresca en un formato listo para usar. Perfecta para elaborar cremas, salsas, pastelería o heladería profesional, aporta color intenso y textura rica sin necesidad de manipulación previa. Su pasteurización cuidadosa garantiza seguridad y estabilidad, conservando todas sus propiedades organolépticas. En bolsas de 2 kg, permite optimizar tiempos y reducir mermas. Un ingrediente esencial para cocinas que exigen precisión, higiene y calidad constante.
Formato: bolsa 2 kg
Unidad: un
25,39 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
