La cobertura negra Manjari 64% de Valrhona es un chocolate con notas afrutadas y ácidas, elaborado con cacaos de Madagascar. Su perfil aromático fresco y complejo lo hace ideal para mousses, glaseados, ganaches y bombonería fina. Su carácter singular aporta un toque distintivo a postres de autor, convirtiéndola en una referencia imprescindible para chefs y chocolateros. Su fluidez controlada garantiza un manejo profesional en obradores, ofreciendo acabados brillantes y de gran calidad. Una cobertura que combina potencia, frescor y elegancia en cada aplicación.
Formato: Unidad
Unidad: un
92,23 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
