El grué de cacao de Valrhona es la esencia pura del cacao en su forma más auténtica: trozos de haba tostada y triturada que aportan un sabor intenso y ligeramente amargo, con notas tostadas y un crujido irresistible. Es un ingrediente ideal para enriquecer masas, galletas, panes o helados, añadiendo textura y profundidad aromática. También resulta perfecto como topping en postres o chocolates, ofreciendo un contraste rústico y elegante. Su carácter genuino y sin concesiones lo convierte en un recurso imprescindible para quienes buscan autenticidad y fuerza en sus creaciones.
Formato: Unidad
Unidad: un
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