El gelificante vegetal en polvo de Sosa Ingredients es una alternativa versátil y 100% apta para dietas vegetarianas y veganas. Su capacidad para crear geles firmes y estables lo convierte en un recurso imprescindible para mousses, pannacottas, gelatinas de corte o terrinas. Funciona tanto en frío como en caliente y resiste procesos de congelación y descongelación sin perder consistencia. En repostería, ofrece cortes limpios y presentaciones impecables, mientras que en cocina salada aporta estructura a platos creativos. Una solución natural que amplía las posibilidades en gastronomía moderna.
Formato: Unidad
Unidad: un
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
