Gelcrem caliente 500g 48640 Sosa Ingredientes

Referencia: 4808048640

El Gelcrem caliente de Sosa Ingredients es un espesante diseñado para trabajar en preparaciones que requieren aplicación de calor. Ideal para cremas, salsas, sopas o rellenos calientes, ofrece una textura homogénea, estable y brillante. Su uso es sencillo y fiable, permitiendo controlar la viscosidad con precisión sin enmascarar los sabores originales. Es perfecto para restauración y catering, donde asegura consistencia en platos servidos al momento. Un recurso técnico que aporta seguridad, rapidez y profesionalidad en las elaboraciones calientes de alta cocina.

Formato: Unidad

Unidad: un

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