La goma konjac de Sosa Ingredients es un texturizante de origen vegetal con gran poder gelificante y espesante. Permite crear geles firmes, estables y resistentes a la congelación, lo que la convierte en un ingrediente muy valorado en heladería, confitería y cocina creativa. Su capacidad de retención de agua aporta jugosidad y prolonga la vida útil de las elaboraciones. Además, es apta para dietas veganas y sin gluten. Una herramienta técnica versátil que amplía las posibilidades de la gastronomía moderna, aportando innovación y fiabilidad.
Formato: Unidad
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
