El Potatowhip Cold de Sosa Ingredients es un innovador sustituto vegetal que permite montar preparaciones frías con la textura y estabilidad de una nata tradicional. Elaborado a base de almidón de patata, es perfecto para mousses, cremas o espumas, ofreciendo una alternativa apta para dietas veganas y sin lactosa. Su rendimiento y consistencia en vitrinas lo hacen muy apreciado en pastelería moderna y catering. Una herramienta creativa que amplía las posibilidades técnicas y responde a las nuevas demandas de la restauración contemporánea.
Formato: Unidad
Unidad: un
51,16 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
