La Gelespessa de Sosa Ingredientes, elaborada a base de goma xantana, es un espesante y estabilizante versátil que te permite controlar la textura y viscosidad de todo tipo de preparaciones sin alterar su sabor. Se disuelve fácilmente en frío o en caliente, ofreciendo resultados homogéneos y estables incluso en medios ácidos o con alcohol. Ideal para salsas, purés, coulis, batidos o espumas, mejora la presentación y la sensación en boca con una textura sedosa y precisa. Úsala para dar cuerpo a vinagretas, estabilizar jugos o crear bases modernas para platos de alta cocina.
Formato: Unidad
Unidad: un
48,84 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
