La trompeta congelada de Julián Martín, también conocida como trompeta de los muertos, es un hongo silvestre de aroma intenso y notas terrosas, con un elegante color oscuro que aporta contraste en el plato. Gracias a la ultracongelación, mantiene su textura delicada y su perfil aromático intacto durante todo el año. Es un ingrediente ideal para salsas, cremas, guarniciones o arroces gourmet, donde aporta profundidad y sofisticación. Su singularidad lo convierte en un recurso perfecto para menús de autor, tapas creativas o platos principales que buscan diferenciarse con un toque exclusivo y auténtico.
Formato: Unidad
Unidad: un
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
