La mousse de pato Malvasía ofrece una textura fina y untuosa, con un sabor suave y equilibrado que realza el carácter del pato sin resultar invasivo. Su elaboración cuidada garantiza homogeneidad y facilidad de uso, permitiéndote trabajar cortes precisos y presentaciones limpias en cocina profesional. Funciona a la perfección como base para canapés, rellenos de hojaldres, milhojas saladas o aperitivos en buffet y catering. También puedes incorporarla en entrantes creativos o tablas gourmet para aportar cremosidad y contraste. Una solución versátil que te ayuda a optimizar tiempos, mantener regularidad y elevar el valor percibido de tu carta.
Formato: Unidad
Unidad: un
10,23 €
I.V.A. no incluido
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
