El fideo indonesio Atoom Bulan te ofrece una base versátil y de cocción rápida para ampliar tu propuesta asiática con eficiencia y sabor auténtico. Elaborado con trigo de calidad, presenta hebra fina, textura elástica y excelente absorción de salsas, ideal para salteados intensos o preparaciones caldosas. Tú solo necesitas hidratarlo o hervirlo brevemente antes de pasarlo al wok, donde mantendrá estructura y soltura sin apelmazarse. El formato de 200 g, en caja de 20 paquetes, te facilita la gestión de raciones y el control de costes en servicios dinámicos. Funciona en noodles salteados con pollo, gambas o verduras, en buffets temáticos o delivery, aportando regularidad, rendimiento y rotación constante en cocina profesional.
Formato: Unidad
Unidad: un
1,36 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
