Azucar perlado n10 3.5kg (C/2uds) 37113 Sosa Ingredientes

Referencia: 4800037113

El azúcar perlado nº10 de Sosa Ingredients es un clásico en bollería y panadería, con cristales gruesos que resisten la cocción sin fundirse. Aporta un acabado atractivo y crujiente en brioches, ensaimadas, hojaldres o roscones. Su tamaño uniforme asegura un resultado constante y profesional en cada uso. Es un ingrediente muy valorado en restauración y obradores por su practicidad y estética. Una solución sencilla pero imprescindible para aportar textura, brillo y un toque tradicional a las creaciones de panadería y repostería.

Formato: Unidad

Unidad: un

28,25 

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