Carabinero congelado 7/8 piezas aprox talla 1 (estuche 1kg)

El carabinero congelado talla 1 destaca por su gran calibre, intenso sabor marino y su característico color rojo profundo, muy apreciado en la alta cocina. Presentado en estuche de 1 kg con unas 7 u 8 piezas aproximadamente, te permite trabajar un marisco de gran presencia y excelente rendimiento en cocina profesional. Su carne firme y jugosa resulta ideal para elaboraciones donde el producto es protagonista. Puedes prepararlo a la plancha, a la brasa o incorporarlo en arroces y platos marineros para aportar un sabor potente y elegante. Perfecto para restaurantes, marisquerías o propuestas gastronómicas donde buscas un marisco premium que destaque en carta.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg