El carpaccio de vieira 14 cm de Premium Shellfish es una propuesta delicada y sofisticada, lista para emplatar y sorprender. Elaborado con vieira canadiense de pesca salvaje, sin coral y ultracongelada para preservar frescura, se presenta en discos finos que realzan su elegancia natural. Perfecto para entrantes fríos, menús degustación o eventos de catering, te permite ahorrar tiempo sin renunciar a un acabado gourmet. Combínalo con cítricos, caviar o aceites aromatizados para crear un plato de alto impacto con la máxima sencillez operativa.
Formato: Estuche
Unidad: est
104,86 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
