Las castañas congeladas de Julián Martín conservan intacto el dulzor natural y la textura suave de este fruto otoñal, gracias a su proceso de ultracongelación que preserva frescura y propiedades. Listas para usar, te permiten preparar desde purés y cremas hasta guarniciones para carnes de caza, aves o platos vegetarianos. También son perfectas en repostería, aportando autenticidad a bizcochos, tartas y rellenos. Su formato práctico facilita el trabajo en cocina profesional, evitando la laboriosa peladura. Con ellas, dispones todo el año de un ingrediente tradicional y gourmet, versátil y lleno de carácter estacional.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
14,29 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA