Cobertura gianduja leche bloc 35% 3kg 6993 Valrhona

Referencia: 4805355505

La cobertura Gianduja leche 35% en bloc de Valrhona es una exquisita combinación de chocolate con leche y praliné de avellanas, logrando una textura suave y untuosa con notas golosas. Es perfecta para tabletas, rellenos de bombones, ganaches o mousses, aportando un equilibrio refinado entre cacao, leche y frutos secos. Su formato en bloque facilita el trabajo en obradores y asegura un rendimiento constante. Un producto versátil que aporta intensidad y elegancia a la chocolatería fina y a la repostería moderna con el sello de Valrhona.

Formato: Unidad

Unidad: un

85,58 

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