Cobertura republica dominicana 80% 3kg Sosa Ingredientes

La cobertura República Dominicana 80% de Sosa Ingredients es un chocolate negro intenso con alto contenido en cacao de origen. Su perfil gustativo ofrece notas amargas, profundas y equilibradas con un toque afrutado. Es perfecta para tabletas, mousses, ganaches, glaseados o bombonería, donde aporta carácter y sofisticación. Su fluidez controlada asegura facilidad de trabajo en pastelería y chocolatería profesional. Una cobertura premium que transmite autenticidad y potencia aromática, pensada para chefs que buscan un chocolate con identidad fuerte y elegante.

Formato: Unidad

Unidad: un