La colmenilla congelada de Julián Martín es una seta silvestre muy apreciada por su forma singular y su aroma profundo, con matices terrosos y ligeramente avellanados. Ultracongelada para preservar intactas sus propiedades, te ofrece comodidad y máxima frescura en cualquier época del año. Su uso en cocina profesional es sinónimo de distinción: perfecta para cremas, salsas intensas, rellenos delicados o como guarnición exclusiva en carnes y pescados. Es un ingrediente ideal para menús de temporada, propuestas gourmet o creaciones de alta cocina que buscan sorprender con un sabor único y elegante.
Formato: Kilogramo
Unidad: un
51,43 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
