La paletilla de cordero confitada de Exquisitarium, en ración de 300 g, es un producto pensado para elevar la oferta de tu restaurante sin esfuerzos adicionales. Confitada lentamente para resaltar la ternura de la carne y potenciar sus aromas naturales, llega lista para regenerar y servir en apenas minutos. El resultado es un plato noble, de sabor profundo y con un toque rústico que encaja tanto en menús tradicionales como en propuestas más contemporáneas. Puedes acompañarla con cremas de raíz, verduras glaseadas o hierbas mediterráneas para realzar su carácter y sorprender a tus comensales.
Formato: Caja
Unidad: ca
148,33 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
