Costilla tira/falsa cerdo duroc vacío cong Alejandro Miguel

La costilla tira o falsa de cerdo Duroc al vacío de Alejandro Miguel combina la jugosidad de una carne seleccionada con la intensidad aromática propia de esta raza reconocida por su veteado y ternura. Envasada al vacío y congelada para preservar todas sus cualidades, resulta perfecta para cocciones lentas, ahumados o asados al horno. Su fibra melosa y su grasa infiltrada garantizan una textura suculenta y un sabor redondo. Ideal para servir en formato de costillar glaseado, tapas carnívoras o menús de fin de semana, esta pieza ofrece resultados consistentes y un acabado gourmet sin esfuerzo.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg