Demiglace 1L (C/6uds)

El demiglace concentra todo el carácter de los fondos tradicionales en una salsa intensa y llena de matices, lista para elevar tus platos sin necesidad de largas cocciones. Con cuerpo aterciopelado y un aroma complejo, resulta ideal para acompañar piezas nobles de carne, reforzar guisos o servir como base para salsas personalizadas. Su practicidad te permite ahorrar horas de trabajo sin renunciar al sabor auténtico que tus clientes esperan. Úsalo en reducciones, glaseados o como acabado brillante para un magret de pato, un solomillo o un estofado de caza, asegurando siempre una presentación cuidada y un resultado de alto nivel.

Formato: Unidad

Unidad: un