Elastic de Sosa Ingredients es un innovador texturizante diseñado para crear geles elásticos y maleables que se pueden estirar o moldear sin romperse. Es perfecto para dar un giro creativo a presentaciones en platos dulces y salados, permitiendo elaborar cintas, láminas o decoraciones sorprendentes. Su versatilidad lo convierte en un recurso muy apreciado en cocina moderna y pastelería de vanguardia, donde aporta nuevas formas de jugar con la textura. Una herramienta técnica que abre posibilidades originales, garantizando estabilidad y resistencia en cada aplicación.
Formato: Unidad
Unidad: un
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
