La entraña añojo BK nacional congelada de La Finca es un corte muy valorado por su sabor intenso y su textura jugosa. Con un perfil rústico y auténtico, se convierte en protagonista absoluto en la parrilla, donde despliega todo su carácter. Es un producto versátil que puedes filetear fino para cocciones rápidas o trabajar entero para un servicio más tradicional. Su formato facilita la operativa en cocina profesional y asegura rendimiento en cada pieza. Ideal para restaurantes que quieren diferenciarse con cortes de personalidad que conquistan a los amantes de la carne.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
17,52 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
