El entrecot Dos Primaveras de La Finca destaca por su infiltración equilibrada y su maduración cuidada, que potencian un sabor profundo y una jugosidad envolvente en cada bocado. Con un gramaje de 300/350 g, te permite ofrecer una ración homogénea, atractiva en plato y fácil de estandarizar en tu cocina profesional. Su veteado natural responde de forma excelente a la parrilla o plancha, logrando un exterior sellado y un interior tierno y lleno de matices. Incorpóralo como corte estrella en carta, en menús ejecutivos o como propuesta premium de temporada. Una pieza versátil que eleva tu oferta y refuerza la percepción de calidad.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
36,81 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
